Nos complace dedicar este espacio para reconocer la trayectoria en el rubro de nuestro querido amigo y compa\u00f1ero Luis Coteluzzi, quien despu\u00e9s de tantos a\u00f1os de trabajo se retira del oficio.<\/p>\n
Nos complace dedicar este espacio para reconocer la trayectoria en el rubro de nuestro querido amigo y compa\u00f1ero Luis Coteluzzi, quien despu\u00e9s de tantos a\u00f1os de trabajo se retira del oficio.<\/span><\/p>\n Luis comenz\u00f3 su camino en la familia panadera desde muy joven, su primer experiencia con los nuestros, fue como empleado en una pizzer\u00eda, luego transit\u00f3 en el \u00e1rea de confiter\u00eda de la antigua panader\u00eda \u201cSanta Fe\u201d. Estas dos experiencias lo convirti\u00f3 un enamorado del rubro, haciendo inclusive que desista un trabajo en el ferrocarril, puesto de gran estima por aquel momento, para poder dedicarse a esta pasi\u00f3n que abrig\u00f3 por el rubro.<\/p>\n Gracias a esos a\u00f1os de aprendizaje y su personalidad de constante empuje y ganas de mejorarse d\u00eda a d\u00eda logr\u00f3 en la d\u00e9cada del 60, tener su propio local de fabricaci\u00f3n y venta junto a un socio en Pasaje Bruselas 5826, Rosario. Los frutos de este emprendimiento compartido hasta ese momento con un familiar, le permitieron dejar el mismo para fundar su panader\u00eda en la ciudad de Casilda. \u00a0Con el paso del tiempo y por diferentes motivos, Luis arrib\u00f3 nuevamente a Rosario donde inaugur\u00f3 la Panader\u00eda Santa Fe Sur, en Eudoro D\u00edaz 1034, cuyo nombre fue elegido en honor al lugar donde dio sus primeros pasos en el oficio.\u00a0 Esta panader\u00eda desde la d\u00e9cada de los 80 abastece a los vecinos con sus exquisiteces.<\/p>\n Esta instituci\u00f3n lo conoce en el a\u00f1o 1976, donde se suma a la lista de socios. Luis siguiendo su actitud proactiva para con el sector en el a\u00f1o 1984 pasa a formar parte de la n\u00f3mina de Comisi\u00f3n Directiva como vocal titular. \u00a0Los a\u00f1os de experiencia venideros a ese primer cargo lo llevan a ser designado como presidente de la Asociaci\u00f3n en los per\u00edodos desde el 1991 al 1999, luego preside nuevamente en el per\u00edodo 2012\/2014. Paralelamente, a su trabajo en la instituci\u00f3n, tambi\u00e9n form\u00f3 parte en las actividades realizadas en la Federaci\u00f3n Argentina de la Industria del Pan, donde fue activo miembro de Comisi\u00f3n Directiva, como Vicepresidente durante el per\u00edodo de 1996 al 1998 y Tesorero desde 1998 a 2000, adem\u00e1s integra desde el a\u00f1o 2008 el Tribunal de Honor de FAIPA.<\/p>\n Deseamos resaltar no solo su trayectoria, sino tambi\u00e9n su gran contribuci\u00f3n a esta entidad, la cual ha sido expresada en su dedicaci\u00f3n, esfuerzo, positivismo y compa\u00f1erismo. Su constancia y calidad lo han convertido en un ejemplo a seguir para el resto de los colaboradores de la Asociaci\u00f3n.<\/p>\n Por todo esto, deseamos enviarle a Luis Coteluzzi nuestro mayor agradecimiento por su activa y fruct\u00edfera participaci\u00f3n en el d\u00eda a d\u00eda de esta instituci\u00f3n y en la vida de quienes la conformamos.<\/p>\n \n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nos complace dedicar este espacio para reconocer la trayectoria en el rubro de nuestro querido amigo y compa\u00f1ero Luis Coteluzzi, quien despu\u00e9s de tantos a\u00f1os de trabajo se retira del oficio. 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